La imagen de San Pedro Nolasco es una talla anónima, del siglo XVII, realizada en Pino de Flandes. El Santo, de posición erguida y serena, se nos presenta vistiendo el hábito propio de la orden, con capa corta. Con la mano izquierda sostiene un lábaro con el escudo mercedario.
Aunque actualmente su fiesta se celebra el día 6 de mayo (novus ordo), el pueblo de El Viso de Alcor goza del privilegio de poder celebrar a San Pedro Nolasco en el día en que se celebraba antaño: el 29 de enero (vetus ordo).